創業昭和8年
毎朝、神戸東部中央御売市場から仕入れる新鮮な魚介類や旬の素材を使い、心を込めて造る鮨、うなぎ、日本料理のお店です。うに、穴子、鯛、たこ、あじなどは、明石、淡路島（瀬戸内海）産。その他の魚や野菜も日本各地の厳選された食材を使用しております。 そして、昭和8年から受け継ぐ秘伝のたれで焼き上げる江戸焼うなぎは、当店の看板メニューです。日によっては貴重な天然うなぎも入荷いたしますので、ぜひご賞味ください。

私どもではお客様に日本ならではの四季折々の旬をご満足いただける用、常に新鮮な魚介類や旬の食材を取り揃えております。ナチュラルトーンのおちついた室内と自慢のお料理をご賞味ください。ジャズの音色に酔いながら、心豊かなひとときをお届けいたします。

店舗名： 鮨・鰻　割烹　戎家
TEL&FAX： 0797-22-4533
EMAIL:　info@ashiya-ebisuya.com
公式サイト：　http://www.ashiya-ebisuya.com/
住所： 〒659-0071 兵庫県芦屋市前田町4-10
営業時間：昼11：30～14：00　夜17:00～21:00 （LO 20:30）
出前予約受付 9:00～20:00
定休日： 水曜日(祝日の場合は営業)