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あつあつのご飯にうなぎのたれをかけ、電子レンジ又は湯煎であたためたうなぎの蒲焼を載せてお召し上がり下さい。
※網でうなぎの蒲焼を炙ると、よりいっそうおいしくいただけます。
| ・鰻の蒲焼 | … | 1/2尾 |
| ・ご飯 | … | 適量 |
| ・秘伝のうなぎのたれ | … | 適量 |

家庭にある野菜(玉ねぎ、キャベツ、にんじん、など)、玉子と刻んだうなぎ、うなぎのたれをご飯と共に炒めて、焼き飯にしてお召し上がりください。
| ・鰻の蒲焼 | … | 1/2尾 |
| ・ご飯 | … | 適量 |
| ・卵 | … | 1個 |
| ・たまねぎ | … | 半玉 |
| ・刻みねぎ | … | 適量 |
| ・塩・胡椒 | … | 少々 |
| ・うなぎのたれ | … | 少々 |

あつあつのご飯の上に刻んだうなぎとキムチと(お好みで納豆)そしてスクランブルエッグを乗せるだけの簡単メニュー。
最高にパワフルなうなぎキムチ丼です。
| ・鰻の蒲焼 | … | 1/2尾 |
| ・ご飯 | … | 適量 |
| ・卵 | … | 1個 |
| ・白菜キムチ | … | 適量 |

あつあつのご飯にうなぎのたれをかけ、電子レンジ又は湯煎であたためたうなぎの蒲焼を乗せて、すりおろした山芋をかけてお召し上がりください。
※網でうなぎの蒲焼を炙ると、よりいっそうおいしくいただけます。
| ・鰻の蒲焼 | … | 1/2尾 |
| ・ご飯 | … | 適量 |
| ・山芋 | … | 適量 |
| ・うなぎのたれ | … | 適量 |

みりん、醤油、砂糖、だしを火にかけ、沸いてきたら刻んだたまねぎを入れます。
たまねぎがしんなりしてきたら、刻んだうなぎ、溶き卵の順に入れて、半熟ぐらいでご飯の上に乗せて出来上がりです。
※お好みで、調味料は加減してください。
| ・うなぎ蒲焼 | … | 1/2尾 |
| ・玉子 | … | 2個 |
| ・玉ねぎ | … | 1/2個 |
| ・みりん | … | 大さじ2 |
| ・だし | … | 100cc |
| ・砂糖 | … | 小さじ1 |
| ・醤油 | … | 大さじ2 |
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